1. Integratori alimentari: cosa sono e come mai li utilizziamo
L’utilizzo di integratori alimentari è in continuo aumento nella popolazione in generale. Essi sono definiti come prodotti alimentari concentrati di nutrienti o altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, e possono essere utilizzati per correggere le carenze nutrizionali, mantenere un adeguato apporto di alcuni nutrienti o coadiuvare specifiche funzioni fisiologiche.
Ne esistono per tutte le età e per le svariate esigenze. Possono essere utilizzati nella prevenzione di alcune condizioni legate all’insorgenza di malattie croniche dovute all’avanzare dell’età; per offrire un supporto fisico e mentale, in caso di intensa attività fisica e in periodi di particolare stress dovuto al lavoro, allo studio o per sostenerci in alcune fasi delicate della vita, come la menopausa.
Gli integratori alimentari possono rappresentare un valido supporto per chi non può sostenere un uso intenso o continuativo di farmaci, ad esempio per alleviare il dolore ed essere utilizzati come coadiuvanti della terapia farmacologica grazie al loro elevato profilo di tollerabilità e sicurezza.
Possiamo certamente dire che il fatto che gli integratori alimentari siano ormai entrati nella nostra routine quotidiana rispecchi l’aumentata attenzione che rivolgiamo al nostro stato di salute e di benessere fisico e mentale.
Si può approdare all’utilizzo dell’integratore spinti da una comunicazione in pubblicità, su internet, grazie al consiglio del farmacista e sempre più in seguito alla prescrizione da parte del medico. In questi ultimi due casi, si ha riprova del fatto che gli integratori apportino un beneficio scientificamente riconosciuto e presentino determinati standard di qualità.
2. Legislazione Europea
Gli integratori alimentari commercializzati in uno Stato membro dell’UE sono tenuti, infatti, a rispettare tutti gli aspetti della legislazione alimentare europea e tutte le normative nazionali specifiche degli Stati membri dell’UE, in termini di composizione, fabbricazione e di controllo qualità.
Gli integratori alimentari devono essere prodotti e confezionati in stabilimenti produttivi autorizzati dal Ministro della Salute e ogni stabilimento deve avvalersi di personale opportunamente qualificato per garantire che i prodotti siano realizzati rispettando gli standard qualitativi e che siano sicuri per il consumatore. Inoltre, per garantire la corretta informazione ai consumatori è necessario che nelle etichette dei prodotti siano riportati tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione degli integratori alimentari, specificando il quantitativo degli ingredienti attivi per dose giornaliera ed evidenziano la presenza di particolari sostanze che possono causare intolleranze e/o allergie.
3. Sono tutti uguali?
Bibliografia
https://farmaimpresa.com/it/il-mercato-degli-integratori-alimentari-in-italia/
Linea guida sulla qualità degli integratori alimentari. Febbraio 2019
Salvagente, Agosto 2021 “Una pillola dura da digerire”
https://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=78157